PAUSE è un ristorante moderno e anticonvenzionale in provincia di Roma, a Colonna.
PAUSE è per vegani, intolleranti al glutine, gli alternativi.
Nonostante l’aspetto sia quello di un classico ristorante, non abbiamo niente a che fare con la ristorazione tradizionale.
Nessuna tovaglia, poche formalità, servizio veloce ma alla mano, zero fronzoli: questo è PAUSE.
6 birre artigianali alla spina in continua rotazione, più di 20 etichette di birra in bottiglia, hamburger gourmet, pizza a lunga lievitazione, pizza senza glutine e cucina senza glutine.
Il mondo della ristorazione dozzinale e a prezzo fisso ci disgusta.
Noi scegliamo le nostre materie prime personalmente, parliamo col produttore e cerchiamo di stabilire un rapporto con lui e con la sua azienda.
In quello che facciamo scegliamo sempre la QUALITA’ alla quantità.
Motivo in più per evitare le grandi tavolate, le comitive, i compleanni, le feste, i matrimoni e quant’altro.
I bambini sono graditi… ma pensateci voi a tenerli a bada: altrimenti li cuciniamo.
I NOSTRI ORARI DI APERTURA
Lunedì – Chiuso
Martedì 19.00 – 23.00
Mercoledì 19.00 – 23.00
Giovedì 19.00 – 23.00
Venerdì 19.00 – 23.00
Sabato 19.00- 23.00
Domenica 19.00- 23.00
Tel: 06.9438097 – Rispondiamo dalle 17.30 in poi.
Se vuoi prenotare, puoi farlo comodamente online usando il modulo qui sotto.