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PAUSE è un ristorante moderno e anticonvenzionale in provincia di Roma, a Colonna.
PAUSE è per vegani, intolleranti al glutine, gli alternativi.
Nonostante l’aspetto sia quello di un classico ristorante, non abbiamo niente a che fare con la ristorazione tradizionale.

 

Nessuna tovaglia, poche formalità, servizio veloce ma alla mano, zero fronzoli: questo è PAUSE.

6 birre artigianali alla spina in continua rotazione, più di 20 etichette di birra in bottiglia, hamburger gourmet, pizza a lunga lievitazione, pizza senza glutine e cucina senza glutine.

Il mondo della ristorazione dozzinale e a prezzo fisso ci disgusta.
Noi scegliamo le nostre materie prime personalmente, parliamo col produttore e cerchiamo di stabilire un rapporto con lui e con la sua azienda.
In quello che facciamo scegliamo sempre la QUALITA’ alla quantità.
Motivo in più per evitare le grandi tavolate, le comitive, i compleanni, le feste, i matrimoni e quant’altro.

I bambini sono graditi… ma pensateci voi a tenerli a bada: altrimenti li cuciniamo.

I NOSTRI ORARI DI APERTURA

Lunedì – Chiuso
Martedì . 18.00 – 23.00
Mercoledì . 18.00 – 23.00
Giovedì . 18.00 – 23.00
Venerdì . 18.00 – 23.00
Sabato . 18.00- 23.00
Domenica . 18.00- 23.00

Tel: 06.9438097 –  Rispondiamo dalle  16.00 in poi.
Se vuoi prenotare, puoi farlo comodamente online usando il modulo qui sotto.