TUTTI QUESTI PIATTI PUOI RICHIEDERLI ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
I FRITTI
SUPPLÌ € 3
– alla bolognese (ragù misto)
– no lattosio (pomodoro e basilico)
– alla ‘nduja (piccante)
– special edition (alla norma)
CROCCHETTE DI PATATE € 3
classica con patate e mozzarella (anche senza lattosio)
LA RUSTICA € 3 (NEW)
crocchetta di patate e cicoria ripassata (anche senza lattosio)
OLIVE ASCOLANE (5 pz) € 4.5
(no gluten free)
SPIRIPUFFOLI € 5
(MONOPORZIONE)
gnocchi di pizza fritti accompagnati da maionese e ketchup
IL FU PULCINO PIO € 7
strisce di pollo fritte aromatizzate alle erbe
PATATE CHIPS € 5
sfoglie di patate fritte fatte in casa
L’UOVO CARBONARO € 10
uovo cotto a 65° con guanciale croccante e fonduta di pecorino
KENTUCKY WINGS € 9.5
alette di pollo al forno, con salsa al bourbon whiskey del Kentucky, accompagnate da pane tostato
ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
IL COMMISSARIO REX € 9.5
hot dog di suino con pane morbido e salse a scelta, accompagnato da patate chips
CORN DOG € 9.5 (NEW)
würstel di suino in pastella croccante, accompagnato da ketchup, maionese e nachos di mais
CAPA TOASTA € 9.5
toast con prosciutto cotto e formaggio, con accompagnamento di patate chips
IMPASTO GLUTEN FREE + 1.5 €
NOVITÀ IN ARRIVO!
TUTTI QUESTI PIATTI PUOI RICHIEDERLI ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
THAI-CHI…CKEN € 14.5 (NEW)
zuppa di pollo alla tailandese, leggermente piccante e speziato, accompagnato da riso basmati
PORK RIBS € 14
costina di maiale (circa 300 g) speziata, cotta a bassa temperatura, glassata con salsa BBQ, accompagnata da insalata coleslaw
SPIDER PORK € 17
spalla di maiale sfilacciata, in salsa BBQ, con contorno di insalata coleslaw
PASTRAMI DI MANZO € 20
punta di petto marinato e affumicato, servito tiepido tra due fette di pane tostato con senape di Dijion e maionese, cetriolino sott’aceto. Il tutto è accompagnato dalle nostre chips di patate
LA SUPREMA € 16
tagliata di petto di pollo alla griglia accompagnata da insalata e pomodori
BELLI DE NONNA!!! € 15
le mitiche polpette come “NONNA” comanda, servite con pane, tanto sugo e parmigiano
LE RADICI CA TIENI € 9
purea di fave con cicoria ripassata aglio, olio e peperoncino, accompagnata da pane tostato
INSALATA VERDE € 4.5
lattuga romana, radicchio e pomodoro a fette
INSALATA COLESLAW € 5.5
insalata fredda di verza e maionese
PUREA DI PATATE € 5.5
con le patate vere!!!
TUTTI GLI HAMBURGER SONO SERVITI CON PANE FATTO IN CASA E CONTORNO DI PATATE CHIPS
PANE GLUTEN FREE + 0.5 €
Puoi richiedere in alternativa il medaglione VEGETARIANO
POLDO € 12
hamb. di manzo, ketchup, maionese
HAMBURGER € 13
hamb. di manzo, ketchup, maionese, insalata
CHEESEBURGER € 14
hamb. di manzo, doppio cheddar, ketchup, maionese, insalata
BACONBURGER € 15
hamb. di manzo, salsa bbq, insalata, cheddar, bacon
VINCENT VEGA € 16
hamb. di manzo, insalata, salsa burger al cetriolo, cipolla, cheddar
HATTORI MANZO € 16
hamb. di manzo, senape, composta di cipolle rosse, insalata, brie
POLL NEWMAN € 14.5
cotoletta di pollo fritta, maionese al rafano (balsamica!), insalata, pomodoro
“DON BURO” € 16.5
hamb. di manzo, insalata, senape delicata, friarielli ripassati, caciotta ciociara
“DR. OCTOPUS” € 22 EDIZIONE LIMITATA
polpo arrostito, maionese di polpo, insalata, pomodoro verdone
CUGINO DI CAMPAGNA € 17
hamb. di manzo, senape delicata, cicoria ripassata (aglio, olio, peperoncino), mozzarella di bufala
FRESCO DI ZONA € 15 (NEW)
hamb. di manzo, gorgonzola dolce, insalata coleslaw
BENVENUTI AL SUD € 17
hamb. di manzo, maionese alla ‘nduja (PICCANTE!), insalata, provola affumicata, peperone arrostito
EL CHAPO € 19 (NEW)
hamb. di manzo, guacamole (leggermente piccante), cheddar, bacon, uovo alla bismarck
VARIAZIONI
da € 2 a € 2.5
+ MEDAGLIONE MANZO € 4.5
IMPASTO GLUTEN FREE + € 1.5
MOZZARELLA NO LATTOSIO + € 2
SE C’È QUALCHE PIZZA CHE NON TROVI, CHIEDI A NOI E PROVEREMO AD ACCONTENTARTI
MARGHERITA € 9.5
sugo al pomodoro, mozzarella
NAPOLI € 10.5
sugo al pomodoro, mozzarella, alici
CAPRICCIOSA € 12.5
sugo al pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, crudo, uovo
FUNGHI E COTTO € 13.5
mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon
FIORI DI ZUCCA E ALICI € 15
mozzarella, fiori di zucca, alici
STEFANO’S € 15
mozzarella, fontina, provola, gorgonzola e salsa tartufata
FUNGHI E SALSICCIA € 12.5
mozzarella, funghi, salsiccia
P.O.P. € 14.5 (NEW)
mozzarella, fette di patate al forno, peperoni arrostiti, olive nere
PATATE E ’NDUJA € 12.5
mozzarella, sfoglie di patate al forno, ‘nduja
SALAME PICCANTE € 11.5
sugo al pomodoro, mozzarella, ventricina piccante
PATATE E COTTO € 11.5
mozzarella, sfoglie di patate al forno, prosciutto cotto
ANNARELLA € 15
crema di zucca, mozzarella, pancetta arrotolata, provola affumicata
IL BELLO ADDORMENTATO € 17
mozzarella, funghi misti di bosco (porcini, chiodini, champignon, pleurotus), salsiccia
LA PEPPA 2.0 € 15
mozzarella, pulled pork, cipolla
LETARGO € 17
crema di radicchio, mozzarella, salsiccia, mozzarella di bufala
LA GPS € 18
mozzarella, gorgonzola, funghi misti di bosco (porcini, chiodini, pleurotus, champignon), speck
NUN T’AREGGE € 16.5
mozzarella, salame piccante, ‘nduja, salsiccia
LA 7 LITRI € 18
crema di radicchio, mozzarella, gorgonzola, speck
CIPOLLINA SPECIAL € 17
mozzarella, cipolla, pancetta, fontina, peperoncino
VARIAZIONI
da € 2 a € 2.5
SOLO SU ORDINAZIONE
PAGNOTTA da 500 g € 7
puoi averla fresca oppure affettata e congelata
PANE IN CASSETTA da 800 g € 12
puoi averlo fresco oppure affettato e congelato
PANINO da 130 g € 2
puoi averlo fresco oppure congelato
AUTUMN IN NY € 4
cheesecake con salsa di cachi, in versione MINI
PUPPAPPÉRA € 4
panna cotta alla vaniglia con pere spadellate e cialdina al limone, in versione MINI
DE CHET IS ON DE TEIBOL € 4
zuppa inglese in stile Pause, in versione MINI
ACQUA 1 LT € 3
COCA COLA zero latt. € 3
FANTA latt. € 3
SPRITE latt. € 3
COCA COLA latt. € 3
CHIEDI AI NOSTRI RAGAZZI IN SALA GLI STILI CHE ABBIAMO IN LINEA
NON AVERE FRETTA !!!!!!!
Alcune delle nostre birre hanno bisogno di qualche minuto in più per essere spillate, cosi facendo si elimina l’anidride carbonica in eccesso e la tua birra sarà perfetta.
I NOSTRI FORMATI
20 CL € 5
30 CL € 5.5
40 CL € 6.5
50 CL € 7.5
1 LT € 15
50 CL € 7.5
+ deposito cauzionale bottiglia in vetro 1.5 €
FALANGHINA (BIANCO) – Cantina Di Solopaca
BOTTIGLIA € 14
CALICE € 5
MALVASIA NERA (ROSSO) – Bellanova
CALICE € 5
VITIANO- CABERNET SAUVIGNON (ROSSO) – Falesco
BOTTIGLIA € 16
CALICE € 4
PROSECCO – Pinot di Pinot
BOTTIGLIA da 200 ml € 6.5
PROSECCO – Cornaro
BOTTIGLIA da 750 ml € 14
CAFFÈ € 1.5
CAFFÈ DEK € 1.5
CAFFÈ CORRETTO € 2
AMARO JEFFERSON € 6
JAGERMEISTER € 3
AMARO DEL CAPO € 3
UNICUM € 3
SAMBUCA € 3
GENZIANA € 3
LIQUORE LIQUIRIZIA € 3
GRAPPA BIANCA/BARRIQUE € 3
RATAFIÀ € 3
LIMONCELLO € 3
PAUSE – Beer Restaurant & Burger House
Via Frascati 23, 00030, Colonna – Roma
TEL 06/9438097
info@pausebirroteca.it
Privacy Policy
COMUNICA SEMPRE AL PERSONALE IN SALA LE TUE INTOLLERANZE O ALLERGIE PRIMA DI ORDINARE,
COSÌ CI DARAI MODO DI GESTIRLE AL MEGLIO!