GLI ANTIPASTI

L’UOVO CARBONARO € 10
uovo cotto a 65° con guanciale croccante e fonduta di pecorino

DI QUELLO CHE C’È, NON CI MANCA NULLA € 7 (NEW)
terrina di verdure estive, patate e guanciale, gratinata in forno

PANNOCCHIA € 5
pannocchia di mais alla griglia

KENTUCKY WINGS € 9.5
alette di pollo al forno, con salsa al bourbon whiskey del Kentucky, accompagnate da pane tostato

NO TAV! € 11
tomino in crosta di speck e riduzione al balsamico

PER I PIU’ PICCOLI

ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE

IL COMMISSARIO REX € 9.5
hot dog di suino con pane morbido e salse a scelta, accompagnato da patate chips

CAPA TOASTA € 9.5
toast con prosciutto cotto e formaggio, con accompagnamento di patate chips

LE SCHIACCIATE

– NON DISPONIBILI DA ASPORTO
– IMPASTO GLUTEN FREE + 1 €

SORA LELLA €18
schiacciata ripiena di pollo e peperoni

DALLA NOSTRA CUCINA

TUTTI QUESTI PIATTI PUOI RICHIEDERLI ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE

PORK RIBS

Small: 300 gr € 14
Large: 600 gr € 18

costina di maiale speziata, cotta a bassa temperatura, glassata con salsa BBQ, accompagnata da insalata coleslaw

VATTELAPPESCA € 18 (NEW)
lingotto croccante di baccalà, accompagnato da stick di patate in tre cotture, salsa tartara e crema di piselli alla menta

SPIDER PORK € 17
spalla di maiale sfilacciata, in salsa BBQ, con contorno di insalata coleslaw

PASTRAMI DI MANZO € 19.5 (NEW)
punta di petto marinato e affumicato, servito tiepido tra due fette di pane tostato con senape di Dijion e maionese, cetriolino sott’aceto. Il tutto è accompagnato dalle nostre chips di patate

LA SUPREMA € 15
tagliata di petto di pollo alla griglia accompagnata da insalata e pomodori

BELLI DE NONNA!!! € 15
le mitiche polpette come “NONNA” comanda, servite con pane, tanto sugo e parmigiano

CONTORNI

INSALATA VERDE € 4.5
lattuga romana, radicchio e pomodoro a fette

INSALATA COLESLAW € 5.5
insalata fredda di verza e maionese

PUREA DI PATATE € 5.5
con le patate vere!!!

HAMBURGER

TUTTI GLI HAMBURGER SONO SERVITI CON PANE FATTO IN CASA E CONTORNO DI PATATE CHIPS

PANE GLUTEN FREE + 0.5 €

Puoi richiedere in alternativa il medaglione VEGETARIANO

POLDO € 12
hamb. di manzo, ketchup, maionese

HAMBURGER € 13
hamb. di manzo, ketchup, maionese, insalata

CHEESEBURGER € 14
hamb. di manzo, doppio cheddar, ketchup, maionese, insalata

BACONBURGER € 15
hamb. di manzo, salsa bbq, insalata, cheddar, bacon

VINCENT VEGA € 16
hamb. di manzo, insalata, salsa burger al cetriolo, cipolla, cheddar

HATTORI MANZO € 16
hamb. di manzo, senape, composta di cipolle rosse, insalata, brie

POLL NEWMAN € 14.5 (NEW)
cotoletta di pollo fritta, maionese al rafano (balsamica!), insalata, pomodoro

“DON BURO” € 16.5
hamb. di manzo, insalata, senape delicata, friarielli ripassati, caciotta ciociara

GIÙ AL NORD € 17
hamb. di manzo, maionese al tartufo, insalata, speck, tomino

CUGINO DI CAMPAGNA € 17
hamb. di manzo, senape delicata, cicoria ripassata (aglio, olio, peperoncino), mozzarella di bufala

BIANCO ROSSO E VERDONE € 16
hamb. di manzo, maionese, insalata, pomodoro ramato, carciofini, Gouda tedesco

BENVENUTI AL SUD € 17
hamb. di manzo, maionese alla ‘nduja (PICCANTE!), insalata, provola affumicata, peperone arrostito

VARIAZIONI
da € 2 a € 2.5

+ MEDAGLIONE MANZO € 4.5

LE PIZZE

IMPASTO GLUTEN FREE + € 1.5

MOZZARELLA NO LATTOSIO + € 2

SE C’È QUALCHE PIZZA CHE NON TROVI, CHIEDI A NOI E PROVEREMO AD ACCONTENTARTI

MARGHERITA € 9.5
sugo al pomodoro, mozzarella

NAPOLI € 10.5
sugo al pomodoro, mozzarella, alici

CAPRICCIOSA € 12.5
sugo al pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, crudo, uovo

FUNGHI E COTTO € 13.5
mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon

LA SCALDA CU…ORE € 14
focaccia con crema di fagioli cannellini, cicoria ripassata (aglio, olio, peperoncino) e mozzarella di bufala

FIORI DI ZUCCA E ALICI € 15
mozzarella, fiori di zucca, alici

QUATTRO FORMAGGI 2.0 € 15
mozzarella, fontina, provola, gorgonzola e salsa tartufata

FUNGHI E SALSICCIA € 12.5
mozzarella, funghi, salsiccia

ORTOLANA € 14.5
mozzarella, caponata di verdure di stagione (zucchine, melanzane, peperoni) (NON SEPARABILI)

PATATE E ’NDUJA € 12.5
mozzarella, sfoglie di patate al forno, ‘nduja

SALAME PICCANTE € 11.5
sugo al pomodoro, mozzarella, ventricina piccante

PATATE E COTTO € 11.5
mozzarella, sfoglie di patate al forno, prosciutto cotto

“ELLA FU…ORTOLANA” € 14 (LIMITED EDITION)
crema di verza, mozzarella, salsiccia, mozzarella di bufala

ANNARELLA € 15
crema di zucca, mozzarella, pancetta arrotolata, provola affumicata

PORCINI E SALSICCIA € 17
mozzarella, funghi porcini trifolati, salsiccia

LA GORGONE € 14.5
sfoglie di patate al forno, mozzarella, crema di zucca, gorgonzola

LA PEPPA 2.0 € 15
mozzarella, pulled pork, cipolla

LETARGO € 17
crema di radicchio, mozzarella, salsiccia, mozzarella di bufala

LA GPS € 18
mozzarella, gorgonzola, porcini trifolati, speck

NUN T’AREGGE € 16.5
mozzarella, salame piccante, ‘nduja, salsiccia

LA SORELLA DEL POMATA € 17
crema di fagioli cannellini, mozzarella, pancetta, cipolla

LA 7 LITRI € 18
crema di radicchio, mozzarella, gorgonzola, speck

CIPOLLINA SPECIAL € 17
mozzarella, cipolla, pancetta, fontina, peperoncino

VARIAZIONI
da € 2 a € 2.5

DOLCI

PRINCESS PEACH € 5.5
semifreddo alla vaniglia e mascarpone, con pesche sciroppate

VIOLETTA BEAUREGARDE € 5.5
panna cotta al mirtillo con mirtilli spadellati

MEDITERRANEO € 5.5
crema di yogurt e miele al profumo di limone con sesamo tostato e scaglie di mandorla

BIBITE

ACQUA 1 LT € 3

COCA COLA zero latt. € 2.5

FANTA latt. € 2.5

SPRITE latt. € 2.5

COCA COLA latt. € 2.5

BIRRE ALLA SPINA ARTIGIANALI

CHIEDI AI NOSTRI RAGAZZI IN SALA GLI STILI CHE ABBIAMO IN LINEA

NON AVERE FRETTA !!!!!!!

Alcune delle nostre birre hanno bisogno di qualche minuto in più per essere spillate, cosi facendo si elimina l’anidride carbonica in eccesso e la tua birra sarà perfetta.

I NOSTRI FORMATI

20 CL € 4.5

30 CL € 5.5

40 CL € 6.5

50 CL € 7.5

1 LT € 15

BIRRE ALLA SPINA ARTIGIANALI DA ASPORTO

50 CL € 7.5

+ deposito cauzionale bottiglia in vetro 1 €

I VINI

MÜLLER THURGAU (BIANCO) – Trevenezie

BOTTIGLIA € 16

CALICE € 6

SANNIO SOLOPACA (BIANCO) – Al Corso

BOTTIGLIA € 13

CALICE € 5

TEROLDEGO ROTALIANO (ROSSO) – Cavit

BOTTIGLIA € 14.5

CALICE € 5

PRIMITIVO (ROSSO) – Colline Due Palme

BOTTIGLIA € 13

CALICE € 4

PROSECCO – Pinot di Pinot

BOTTIGLIA da 200 ml € 7

PROSECCO – Cornaro

BOTTIGLIA da 750 ml € 14

CAFFÈ

CAFFÈ € 1.5

CAFFÈ DEK € 1.5

CAFFÈ CORRETTO € 2

AMARI

AMARO JEFFERSON € 6

JAGERMEISTER € 3

AMARO DEL CAPO € 3

UNICUM € 3

SAMBUCA € 3

GENZIANA € 3

LIQUORE LIQUIRIZIA € 3

GRAPPA BIANCA/BARRIQUE € 3

RATAFIÀ € 3

AMARI E LIQUORI ARTIGIANALI

Liquorificio “Terra dei Briganti” (Roccamorice – PE)

LIMONCELLO € 4

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