TUTTI QUESTI PIATTI PUOI RICHIEDERLI ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
I FRITTI
SUPPLÌ AL RAGÙ € 3
SUPPLÌ SENZA LATTOSIO € 3
al ragù, senza mozzarella
SUPPLÌ ALLA ‘NDUJA € 3
SUPPLÌ SPECIAL EDITION € 3
cotechino e lenticchie al profumo di limone (SENZA LATTOSIO)
CROCCHETTA DI PATATE € 3
OLIVE ASCOLANE (5 pz) € 4.5
(no gluten free)
SPIRIPUFFOLI € 5
(MONOPORZIONE)
gnocchi di pizza fritti accompagnati da maionese e ketchup
IL FU PULCINO PIO € 7
strisce di pollo fritte aromatizzate alle erbe
PATATE CHIPS € 5
sfoglie di patate fritte fatte in casa
L’UOVO CARBONARO € 10
uovo cotto a 65° con guanciale croccante e fonduta di pecorino
ZUCCACCINO € 10
crema di zucca con spuma di parmigiano, accompagnata da pane tostato
PANNOCCHIA € 6
pannocchia di mais alla griglia, con burro fatto in casa alle erbe e aglio
KENTUCKY WINGS € 9.5
alette di pollo al forno, con salsa al burbon whiskey del Kentucky, accompagnate da pane tostato
NO TAV! € 11
tomino in crosta di speck e riduzione al balsamico
ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
IL COMMISSARIO REX € 9.5
hot dog di suino con pane morbido e salse a scelta, accompagnato da patate chips
CAPA TOASTA € 9.5
toast con prosciutto cotto e formaggio, con accompagnamento di patate chips
– NON DISPONIBILI DA ASPORTO
– IMPASTO GLUTEN FREE + 1 €
“GAETANO M’HA DETTO” € 16
scarola stufata con alici e olive, mozzarella di bufala
IL PANINARO RIPULITO € 17
cicoria ripassata, pancetta porchettata home-made
TUTTI QUESTI PIATTI PUOI RICHIEDERLI ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
PORK RIBS
Small: 300 gr € 14
Large: 600 gr € 18
costina di maiale speziata, cotta a bassa temperatura, glassata con salsa BBQ, accompagnata da insalata coleslaw
SPIDER PORK € 17
spalla di maiale sfilacciata, in salsa BBQ, con contorno di insalata coleslaw
SHEPERD’S PIE € 18 (NEW)
stufato di manzo alla birra con purè di patate
IL SANTO € 20
stinco di maiale marinato alla birra, servito con la sua salsa e purea di patate
LA SUPREMA € 15
tagliata di petto di pollo alla griglia accompagnata da insalata e pomodori
BELLI DE NONNA!!! € 15
le mitiche polpette come “NONNA” comanda, servite con pane, tanto sugo e parmigiano
INSALATA VERDE € 4
lattuga romana, radicchio e pomodoro a fette
INSALATA COLESLAW € 5.5
insalata fredda di verza e maionese
PUREA DI PATATE € 5.5 (non disponibile)
con le patate vere!!!
TUTTI GLI HAMBURGER SONO SERVITI CON PANE FATTO IN CASA E CONTORNO DI PATATE CHIPS
PANE GLUTEN FREE + 0.5 €
Puoi richiedere in alternativa il medaglione VEGETARIANO
POLDO € 11.5
hamb. di manzo, ketchup, maionese
HAMBURGER € 12.5
hamb. di manzo, ketchup, maionese, insalata
CHEESEBURGER € 13.5
hamb. di manzo, doppio cheddar, ketchup, maionese, insalata
BACONBURGER € 14.5
hamb. di manzo, salsa bbq, insalata, cheddar, bacon
VINCENT VEGA € 15.5
hamb. di manzo, insalata, salsa burger al cetriolo, cipolla, cheddar
HATTORI MANZO € 15.5
hamb. di manzo, senape, composta di cipolle rosse, insalata, brie
“DON BURO” € 16
hamb. di manzo, insalata, senape delicata, friarielli ripassati, caciotta ciociara
GIÙ AL NORD € 16.5
hamb. di manzo, maionese al tartufo, insalata, speck, tomino
CUGINO DI CAMPAGNA € 16.5
hamb. di manzo, senape delicata, cicoria ripassata, mozzarella di bufala
BIANCO ROSSO E VERDONE € 15.5
hamb. di manzo, maionese, insalata, pomodoro ramato, carciofini, Asiago
BENVENUTI AL SUD € 16.5
hamb. di manzo, maionese alla ‘nduja (PICCANTE!), insalata, provola affumicata, peperone arrostito
VARIAZIONI
da € 2 a € 2.5
+ MEDAGLIONE MANZO € 4.5
IMPASTO GLUTEN FREE + € 1.5
MOZZARELLA NO LATTOSIO + € 2
SE C’È QUALCHE PIZZA CHE NON TROVI, CHIEDI A NOI E PROVEREMO AD ACCONTENTARTI
MARGHERITA € 9.5
sugo al pomodoro, mozzarella
NAPOLI € 10.5
sugo al pomodoro, mozzarella, alici
CAPRICCIOSA € 12.5
sugo al pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, crudo, uovo
FUNGHI E COTTO € 13.5
mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon
LA SCALDA CU…ORE € 14
focaccia con crema di fagioli cannellini, cicoria ripassata e mozzarella di bufala
QUATTRO FORMAGGI 2.0 € 15
mozzarella, fontina, provola, gorgonzola e salsa tartufata
FUNGHI E SALSICCIA € 12.5
mozzarella, funghi, salsiccia
ORTOLANA € 14
mozzarella, broccolo romanesco, cavolfiore, zucca e verza (NON SEPARABILI)
PATATE E ’NDUJA € 12.5
mozzarella, patate schiacciate, ‘nduja
SALAME PICCANTE € 11.5
sugo al pomodoro, mozzarella, ventricina piccante
PATATE E COTTO € 11.5
mozzarella, patate schiacciate, prosciutto cotto
PORCINI E SALSICCIA € 17
mozzarella, funghi porcini trifolati, salsiccia
ANNARELLA € 15
crema di zucca, mozzarella, pancetta arrotolata, provola affumicata
LA GORGONE € 14.5
patate schiacciate al rosmarino, mozzarella, crema di zucca, gorgonzola
LA PEPPA 2.0 € 15
mozzarella, pulled pork, cipolla rossa
LETARGO € 17
crema di radicchio, mozzarella, salsiccia, mozzarella di bufala
LA GPS € 18
mozzarella, gorgonzola, porcini trifolati, speck
NUN T’AREGGE € 16.5
mozzarella, salame piccante, ‘nduja, salsiccia
LA SORELLA DEL POMATA € 17
crema di cannellini, mozzarella, pancetta, cipolla rossa
LA 7 LITRI € 18
crema di radicchio, mozzarella, gorgonzola, speck
CIPOLLINA SPECIAL € 17
mozzarella, cipolla rossa, pancetta, fontina, peperoncino
VARIAZIONI
da € 2 a € 2.5
UN CLASSICO € 5.5
tortina tiepida alla ricotta, pere e gocce di cioccolato
VID ‘O MARE QUANT’È BELLO € 5.5
torta caprese al cioccolato
PAUSE-MESOO € 5.5
tiramisù alla birra
ACQUA 1 LT € 3
COCA COLA zero latt. € 2.5
FANTA latt. € 2.5
SPRITE latt. € 2.5
COCA COLA latt. € 2.5
CHIEDI AI NOSTRI RAGAZZI IN SALA GLI STILI CHE ABBIAMO IN LINEA
NON AVERE FRETTA !!!!!!!
Alcune delle nostre birre hanno bisogno di qualche minuto in più per essere spillate, cosi facendo si elimina l’anidride carbonica in eccesso e la tua birra sarà perfetta.
I NOSTRI FORMATI
20 CL € 4.5
30 CL € 5.5
40 CL € 6.5
50 CL € 7.5
1 LT € 15
50 CL € 7.5
+ deposito cauzionale bottiglia in vetro 1 €
SAUVIGNON (BIANCO) – Cantina Cappello
BOTTIGLIA € 11
CALICE € 4
PECORINO (BIANCO) – Botte dei Conti
BOTTIGLIA € 11
CALICE € 4
CANNONAU DI SARDEGNA (ROSSO) – Fonte Frontini
BOTTIGLIA € 13
CALICE € 4
TEROLDEGO ROTALIANO (ROSSO) – Cavit
BOTTIGLIA € 14.5
CALICE € 5
CAFFÈ € 1.5
CAFFÈ DEK € 1.5
CAFFÈ CORRETTO € 2
AMARO JEFFERSON € 6
JAGERMEISTER € 3
AMARO DEL CAPO € 3
UNICUM € 3
SAMBUCA € 3
GENZIANA € 3
LIQUORE LIQUIRIZIA € 3
GRAPPA BIANCA/BARRIQUE € 3
RATAFIÀ € 3
Liquorificio “Terra dei Briganti” (Roccamorice – PE)
GENZIANA AL MONTEP. € 4
LIMONCELLO € 4