GLI ANTIPASTI

L’UOVO CARBONARO € 10
uovo cotto a 65° con guanciale croccante e fonduta di pecorino

KENTUCKY WINGS € 9.5
alette di pollo al forno, con salsa al bourbon whiskey del Kentucky, accompagnate da pane tostato

PER I PIU’ PICCOLI

ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE

IL COMMISSARIO REX € 9.5 (non disponibile)
hot dog di suino con pane morbido e salse a scelta, accompagnato da patate chips

CORN DOG € 9.5
würstel di suino in pastella croccante, accompagnato da ketchup, maionese e nachos di mais

CAPA TOASTA € 9.5
toast con prosciutto cotto e formaggio, con accompagnamento di patate chips

DALLA NOSTRA CUCINA

TUTTI QUESTI PIATTI PUOI RICHIEDERLI ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE

IL SANTO € 24 (NEW)
stinco di maiale intero marinato alla birra, servito con salsa gravy e purea di patate

PORK RIBS € 14
costina di maiale (circa 300 g) speziata, cotta a bassa temperatura, glassata con salsa BBQ, accompagnata da insalata coleslaw

COTTAGE PIE € 16 (NEW)
pasticcio di carne ricoperto da purea di patate gratinate

SPIDER PORK € 17
spalla di maiale sfilacciata, in salsa BBQ, con contorno di insalata coleslaw

PASTRAMI DI MANZO € 20
punta di petto marinato e affumicato, servito tiepido tra due fette di pane tostato con senape di Dijion e maionese, cetriolino sott’aceto. Il tutto è accompagnato dalle nostre chips di patate

LA SUPREMA € 16
tagliata di petto di pollo alla griglia accompagnata da insalata e pomodori

BELLI DE NONNA!!! € 15
le mitiche polpette come “NONNA” comanda, servite con pane, tanto sugo e parmigiano

LE RADICI CA TIENI € 9
purea di fave con cicoria ripassata aglio, olio e peperoncino, accompagnata da pane tostato

CONTORNI

INSALATA VERDE € 4.5
lattuga romana, radicchio e pomodoro a fette

INSALATA COLESLAW € 5.5
insalata fredda di verza marinata e maionese

PUREA DI PATATE € 5.5
con le patate vere!!!

HAMBURGER

TUTTI GLI HAMBURGER SONO SERVITI CON PANE FATTO IN CASA E CONTORNO DI PATATE CHIPS

PANE GLUTEN FREE + 0.5 €

Puoi sostituire l’hamburger di manzo con il medaglione VEGETARIANO in tutti i panini

POLDO € 12
hamb. di manzo, ketchup, maionese

CHEESEBURGER € 14
hamb. di manzo, doppio cheddar, ketchup, maionese

BACONBURGER € 15
hamb. di manzo, salsa bbq, cheddar, bacon

VINCENT VEGA € 16
hamb. di manzo, salsa burger al cetriolo, cipolla, cheddar

HATTORI MANZO € 16
hamb. di manzo, senape, composta di cipolle rosse, brie

JACK-O’-LANTERN € 16.5
hamb. di manzo, salsa alla senape e miele, zucca delica arrostita, radicchio, brie

IL PROLETARIO € 10
(EDIZIONE LIMITATA!)
hamburger di maiale, crema di broccolo piccante

POLL NEWMAN € 14.5
cotoletta di pollo fritta, maionese al rafano (balsamica!), pomodoro

MAREMMA MAIALA € 21 (NEW)
hamb. di manzo, battuto di lardo di Colonnata al rosmarino, salsa garfagnina (pomodoro, alloro, capperi, acciughe), Pecorino toscano DOP, cipollina pickles

CUGINO DI CAMPAGNA € 17
hamb. di manzo, senape delicata, cicoria ripassata (aglio, olio, peperoncino), mozzarella di bufala

FRESCO DI ZONA € 15
hamb. di manzo, gorgonzola dolce, insalata coleslaw

BENVENUTI AL SUD € 17
hamb. di manzo, maionese alla ‘nduja (PICCANTE!), provola affumicata, peperone arrostito

EL CHAPO € 19
hamb. di manzo, guacamole (leggermente piccante), cheddar, bacon, uovo alla bismarck

VARIAZIONI
da € 1 a € 2.5

+ MEDAGLIONE MANZO € 4.5

LE PIZZE

IMPASTO GLUTEN FREE + € 1.5

MOZZARELLA NO LATTOSIO + € 2

SE C’È QUALCHE PIZZA CHE NON TROVI, CHIEDI A NOI E PROVEREMO AD ACCONTENTARTI

MARGHERITA € 9.5
sugo al pomodoro, mozzarella

NAPOLI € 10.5
sugo al pomodoro, mozzarella, alici

CAPRICCIOSA € 12.5
sugo al pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, crudo, uovo

FUNGHI E COTTO € 13.5
mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon

IN MEZZO A QUESTO CIRCOLO € 14.5 (NEW)
mozzarella, broccolo romanesco arrostito al vino bianco, salsiccia

STEFANO’S € 15
mozzarella, fontina, provola, gorgonzola e salsa tartufata

FUNGHI E SALSICCIA € 12.5
mozzarella, funghi, salsiccia

ORTOLANA € 13
mozzarella, broccolo romanesco e siciliano arrostiti, zucca e cavolo nero (INSEPARABILI!!)

PATATE E ’NDUJA € 12.5
mozzarella, sfoglie di patate al forno, ‘nduja

SALAME PICCANTE € 11.5
sugo al pomodoro, mozzarella, ventricina piccante

PATATE E COTTO € 11.5
mozzarella, sfoglie di patate al forno, prosciutto cotto

ANNARELLA € 15
crema di zucca, mozzarella, pancetta arrotolata, provola affumicata

IL BELLO ADDORMENTATO € 17
mozzarella, porcini trifolati, salsiccia

LA PEPPA 2.0 € 15
mozzarella, pulled pork, cipolla

LETARGO € 17
crema di radicchio, mozzarella, salsiccia, mozzarella di bufala

LA GPS € 18
mozzarella, gorgonzola, porcini trifolati, speck

NUN T’AREGGE € 16.5
mozzarella, salame piccante, ‘nduja, salsiccia

LA 7 LITRI € 18
crema di radicchio, mozzarella, gorgonzola, speck

CIPOLLINA SPECIAL € 17
mozzarella, cipolla, pancetta, fontina, peperoncino

VARIAZIONI
da € 2 a € 2.5

PANETTERIA GLUTEN FREE

CHIEDI AI RAGAZZI IN SALA SE ABBIAMO QUALCOSA DI PRONTO IN DISPENSA

PAGNOTTA da 500 g € 7

PANE IN CASSETTA da 800 g € 12

PANINO da 130 g € 2

DOLCI

TUTTI I NOSTRI DOLCI SONO IN VERSIONE MINI
– TUTTI SENZA GLUTINE –

DEVI FA NA SCELTA € 4
cheesecake classica alla nocciolata o al caramello salato

MA “NIGHTMARE BEFORE CHRISTMAS” È UN FILM DI NATALE O DI HALLOWEEN? € 4.5
morbida torta di zucca speziata con cioccolato e arancia candita, accompagnata da panna montata (su richiesta SENZA LATTOSIO)

“I FEEL GOOD” € 4
brownie al cioccolato e noci accompagnato da crema al mascarpone (su richiesta SENZA LATTOSIO)

BIBITE

ACQUA 1 LT € 3

COCA COLA zero latt. € 3

FANTA latt. € 3

SPRITE latt. € 3

COCA COLA latt. € 3

BIRRE ALLA SPINA ARTIGIANALI

CHIEDI AI NOSTRI RAGAZZI IN SALA GLI STILI CHE ABBIAMO IN LINEA

NON AVERE FRETTA !!!!!!!

Alcune delle nostre birre hanno bisogno di qualche minuto in più per essere spillate, cosi facendo si elimina l’anidride carbonica in eccesso e la tua birra sarà perfetta.

I NOSTRI FORMATI

20 CL € 5.5

30 CL € 6

40 CL € 7

50 CL € 8

1 LT € 15.5

BIRRE ALLA SPINA ARTIGIANALI DA ASPORTO

50 CL € 7.5

+ deposito cauzionale bottiglia in vetro 1.5 €

I VINI

GRECHETTO (BIANCO) – Poggio Belvedere

BOTTIGLIA € 17

CALICE € 4.5

NEGROAMARO (ROSSO) – Tormaresca

BOTTIGLIA € 19.5

CALICE € 5

PROSECCO – Pinot di Pinot

BOTTIGLIA da 200 ml € 6.5

PROSECCO – Cornaro

BOTTIGLIA da 750 ml € 14

CAFFÈ

CAFFÈ € 1.5

CAFFÈ DECA € 1.5

CAFFÈ CORRETTO € 2

AMARI

AMARO JEFFERSON € 6

UNICUM € 3

AMARO DEL CAPO € 3

GRAPPA BIANCA/BARRIQUE € 3

AMARI NON GARANTITI GLUTEN FREE:

SAMBUCA € 3

GENZIANA € 3

LIQUORE LIQUIRIZIA € 3

JEGERMEISTER € 3

RATAFIÀ € 3

LIMONCELLO € 4

MENU