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TUTTI QUESTI PIATTI PUOI RICHIEDERLI ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
” FRITTI “
SUPPLÌ AL RAGU’ € 2
SUPPLÌ DEL GIORNO € 2,50
chiedi cosa abbiamo preparato
SPIRIPUFFOLI (imp.classico) € 5
SPIRIPUFFOLI (imp.gluten free) € 6
gnocchetti di pizza fritti con salse
IL FU PULCINO PIO € 6
strisce di pollo fritte aromatizzate
CHICKEN LITTLE € 8
alette di pollo speziate e fritte
PATATE CHIPS € 1,5
Chips di patate fritte fatte in casa
” SFIZI “
FISH & CHIPS 2.0 € 10
Polpo arrostito, con crema di piselli alla menta e patate chips
VI. TO. € 9
vitello cotto a bassa temperatura, con la sua salsa tonnata
PARMIGIANINA € 8
Piccola parmigiana di melanzane in versione primavera estate
L’ UOVO CARBONARO € 8
Uovo cotto a 65° con guanciale croccante e fonduta di pecorino
FALAFEL HOME MADE € 6
2 polpette di ceci fatte in casa con salsa allo yogurt
BITE RIBS € 6
le nostre ribs di maiale in formato antipasto
PER I PIU’ PICCOLI
ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
BIMBO MIX € 6
cotoletta di petto di pollo panata, con contorno di patate chips
BELLI DE NONNA !!!! € 8
morbidissime polpette al sugo come quelle della nonna
LE SFERE DEL DRAGO € 7
polpette di manzo e purea di patate
IL COMMISSARIO REX € 7
hot dog con pane morbido
DALLA NOSTRA CUCINA
TUTTI QUESTI PIATTI PUOI RICHIEDERLI ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
PASTRAMI DI MANZO € 13
punta di petto di manzo cucinata in casa, affumicata e cotta a bassa temperatura chiusa in 2 fette di pane con cetriolo sottaceto,senape delicata,e insalata
PASTRAMI DI TACCHINO € 13
petto di tacchino a fette,fatto in casa,cotto lentamente e affumicato,chiuso in 2 fette di pane con cetriolo,senape delicata,e insalata
PORK RIBS € 16
costine di maiale laccate in salsa bbq, con insalata coleslaw
SPIDER PORK € 15
spalla di maiale sfilacciata, con insalata coleslaw
P.F.C. (Pause Fried Chicken) € 10
pollo fritto secondo PAUSE
BELLI DE NONNA!!!!!!! € 8
le mitiche polpette come “NONNA” comanda, servite con pane e tanto sugo
CONTORNI
PATATE AL FORNO € 4
spicchi di patate speziate cotte in forno
INSALATA COLESLAW € 4
insalata fredda di cavolo verza
PATATE CHIPS € 1,5
sottili fette di patate fritte fatte in casa
INSALATA VERDE € 4
mix di lattuga romana e radicchio
GLI HAMBURGER CLASSICI
TUTTI GLI HAMBURGER SONO SERVITI CON PANE FATTO IN CASA, ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
Puoi richiedere in alternativa anche i medaglioni di POLLO o VEGETARIANO
POLDO € 8,5
hamb. di manzo, ketchup, maionese
HAMBURGER € 9
hamb. di manzo, ketchup, maionese, ,insalata
CHEESEBURGER € 10
hamb. di manzo,doppio cheddar, ketchup, maionese, insalata
BACONBURGER € 12
hamb. di manzo, salsa bbq, insalata, cheddar, bacon
I PAUSE – BURGER
HATTORI MANZO € 13
hamb. di manzo, senape di dijon, composta di cipolle rosse, insalata, brie
BISMARK – BURGER € 12
hamb. di manzo, insalata, pomodoro fresco, uovo alla bismark
“NANDO MORICONI” € 13
hamb. di manzo, insalata, ketchup, pomodoro verdone, pancetta tesa, Asiago
CACIO PEPE E… € 14
hamb. di manzo, salsa cacio e pepe, funghi porcini trifolati
COVID – 19 € 13
hamb. di manzo, pesto di zucchine, pomodoro verdone, ricotta al peperoncino, speck
TIROLO BURGER € 13
hamb. di manzo, salsa ai funghi, speck, groviera, insalata, salsa rosa
“DON BURO” € 12
hamb. di manzo, senape delicata, cicoria ripassata, caciotta ciociara
HEART ATTACK € 13
hamb. di manzo, crema di fave, guanciale, insalata, pecorino romano
ITALIANO MEDIO € 13
hamb. di manzo, senape delicata, insalata, pomodoro verdone, fiordilatte, basilico
N.B. Aggiunta ingrediente al panino + 1,5 € ogni ingrediente
MEDAGLIONE DOPPIO + 3 €
LE NOSTRE PIZZE
IMPASTO GLUTEN FREE + 1 €
ROSSA € 6
polpa di pomodoro, sale, olio
FOCACCIA € 6
sale, olio e rosmarino
BIANCANEVE € 7
mozzarella, sale, olio
MARGHERITA € 7
polpa di pomodoro, sale, olio, mozzarella
MARINARA € 6,5
pomodoro, origano, aglio
NAPOLI € 9
pomodoro, mozzarella, alici
CROSTINO € 9
mozzarella, prosciutto cotto
FUNGHI € 8
mozzarella, funghi
FIORI DI ZUCCA € 10
mozzarella, fiori di zucca e alici
PATATE € 8
mozzarella, patate
CAPRICCIOSA € 10
pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, crudo, uovo
QUATTRO FORMAGGI € 9
mozzarella, fontina, provola, gorgonzola
RADICCHIO € 11
crema di radicchio, gorgonzola, rucola
PORCINI € 12
mozzarella, funghi porcini
BUFALA € 13
focaccia, rucola, pachino, mozzarella di bufala
BRESAOLA € 13
focaccia, mozzarella ,bresaola ,rucola ,grana
ORTOLANA € 9
mozzarella, verdure di stagione ,origano, olio all’aglio
FUNGHI E SALSICCIA € 9
mozzarella, funghi, salsiccia
PATATE E N’DUJA € 10
mozzarella, patate, ‘nduja
SALAME PICCANTE € 10
pomodoro, mozzarella, ventricina
PATATE E ARROSTO € 10
mozzarella, patate, prosciutto arrosto
SALSICCIA € 9
mozzarella, finocchio, salsiccia
OLIVIA € 12
mozzarella, pomodoro, cipolla, olive, origano e peperoncino
ANNARELLA € 14
crema di zucca, mozzarella, pancetta, provola affumicata
BRACCIO DI FERRO € 13
spinaci saltati, grana padano, pomodoro pachino
MR. ZUCCHINI € 14
mozzarella, zucchine, basilico, prosciutto crudo
PApPApPEro € 12
calzone ripieno di mozzarella, smashed potatoes, pachino, pesto
TERRONA € 13,00
mozzarella, melanzane, ‘nduja, alici
N.B. Aggiunta ingrediente alla pizza + 1,5 € ogni ingrediente
DOLCI
chiedici cosa abbiamo preparato oggi
BIRRE ALLA SPINA ARTIGIANALI
CHIEDI AI NOSTRI RAGAZZI IN SALA GLI STILI CHE ABBIAMO IN LINEA
PICCOLA 20 CL € 3,5
MEDIA 30 CL € 5
GRANDE 49 CL € 7
CARAFFA 1 LT € 14
I VINI
VERMENTINO DI GALLURA (BIANCO)
BOTTIGLIA € 15
CALICE € 4
PECORINO TERRE DI CHIETI (BIANCO)
BOTTIGLIA € 15
CALICE € 4
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO (ROSSO)
BOTTIGLIA € 13
CALICE € 3,5
MERLOT / SANGIOVESE (ROSSO)
BOTTIGLIA € 13
CALICE € 3,5
CAFFÈ
CAFFÈ € 1
CAFFÈ DECAFFEINATO € 1
CAFFÈ CORRETTO € 1,5
BIBITE
ACQUA 1 LT € 2,5
COCA COLA SPINA
30 CL € 2,5
40 CL € 4
1 LT € 8
COCA COLA ZERO 33 CL € 2
FANTA 33 CL € 2
CAMPARI SODA 10 CL € 4
CRODINO 10 CL € 4
SIDRO DI MELE 33 CL € 6,5
SIDRO FRUTTI ROSSI 33 CL € 6,5
AMARI
JAGERMISTER € 2
MONTENEGRO € 2,5
SAMBUCA € 2
LIQUIRIZIA € 2,5
LIMONCELLO € 2
CYNAR € 2
AMARO DEL CAPO € 2
UNICUM € 2,5
LUCANO € 2
AVERNA € 2
MIRTO € 2
GENZIANA € 2
dal 24/08/2020 al 07/09/2020