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TUTTI QUESTI PIATTI PUOI RICHIEDERLI ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
” FRITTI “
SUPPLÌ AL RAGU’ € 2
SUPPLÌ DEL GIORNO € 2,50
chiedi cosa abbiamo preparato
SPIRIPUFFOLI (imp.classico) € 5
SPIRIPUFFOLI (imp.gluten free) € 6
gnocchetti di pizza fritti con salse
IL FU PULCINO PIO € 6
strisce di pollo fritte aromatizzate
CHICKEN LITTLE € 8
alette di pollo fritte, speziate e leggermente piccanti
PATATE CHIPS € 1,5
Chips di patate fritte fatte in casa
” SFIZI “
FISH & CHIPS 2.0 € 12
Polpo arrostito, con crema di piselli alla menta e patate chips
VI. TO. € 10
vitello cotto a bassa temperatura, con la sua salsa tonnata
PARMIGIANINA € 8
Piccola parmigiana di melanzane in versione primavera estate
L’ UOVO CARBONARO € 8
Uovo cotto a 65° con guanciale croccante e fonduta di pecorino
FALAFEL HOME MADE € 6
2 polpette di ceci fatte in casa con salsa allo yogurt
BITE RIBS € 6
le nostre ribs di maiale in formato antipasto
PER I PIU’ PICCOLI
ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
BIMBO MIX € 6
cotoletta di petto di pollo panata, con contorno di patate chips
LE SFERE DEL DRAGO € 7
polpette di manzo fritte con purea di patate home made
IL COMMISSARIO REX € 7
hot dog di suino con pane morbido e salse a scelta
DALLA NOSTRA CUCINA
TUTTI QUESTI PIATTI PUOI RICHIEDERLI ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
PASTRAMI DI MANZO € 13
punta di petto di manzo cucinata in casa, affumicata e cotta a bassa temperatura chiusa in 2 fette di pane con cetriolo sottaceto,senape delicata,e insalata
PASTRAMI DI TACCHINO € 13
petto di tacchino a fette,fatto in casa,cotto lentamente e affumicato,chiuso in 2 fette di pane con cetriolo,senape delicata,e insalata
PORK RIBS € 16
costine di maiale laccate in salsa bbq, con insalata di verza marinata
SPIDER PORK € 15
spalla di maiale sfilacciata, con insalata di verza marinata
“FRANZ BECKEMBAUER” € 15
stinco di maiale marinato e cotto lentamente nella birra, con contorno di crauti alla piastra
P.F.C. (Pause Fried Chicken) € 9
pollo fritto secondo PAUSE
BELLI DE NONNA!!!!!!! € 8
le mitiche polpette come “NONNA” comanda, servite con pane, tanto sugo e parmigiano
CONTORNI
PATATE AL FORNO € 4
spicchi di patate cotte in forno
INSALATA COLESLAW € 4
insalata fredda di cavolo verza marinata
PATATE CHIPS € 1,5
sottili fette di patate fritte fatte in casa
CRAUTI € 4
crauti al vino bianco,saltati alla piastra
INSALATA VERDE € 4
mix di lattuga romana,radicchio e pomodori pachino.
GLI HAMBURGER CLASSICI
TUTTI GLI HAMBURGER SONO SERVITI CON PANE FATTO IN CASA, ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
Puoi richiedere in alternativa anche i medaglioni di POLLO (fritto) o VEGETARIANO (fritto)
Tutti i nostri hamburger non hanno contorno compreso
POLDO € 8,5
hamb. di manzo, ketchup, maionese
HAMBURGER € 9
hamb. di manzo, ketchup, maionese, ,insalata
CHEESEBURGER € 10
hamb. di manzo,doppio cheddar, ketchup, maionese, insalata
BACONBURGER € 12
hamb. di manzo, salsa bbq, insalata, cheddar, bacon
I PAUSE – BURGER
HATTORI MANZO € 13
hamb. di manzo, senape di dijon, composta di cipolle rosse, insalata, brie
BISMARK € 12
hamb. di manzo, insalata,maionese, uovo alla bismark
“NANDO MORICONI” € 13
hamb. di manzo, insalata, ketchup, pancetta tesa, Asiago
CACIO PEPE E…….. € 14
hamb. di manzo, salsa cacio e pepe, funghi porcini trifolati
COVID – 19 € 13
hamb. di manzo, pesto di zucchine, ricotta al peperoncino, speck
TIROLO BURGER € 13
hamb. di manzo, salsa ai funghi, speck, groviera, insalata, salsa rosa
“DON BURO” € 12
hamb. di manzo, senape delicata, friarielli, caciotta ciociara
HEART ATTACK € 13
hamb. di manzo, crema di fave, guanciale, insalata, pecorino romano
ITALIANO MEDIO € 13
hamb. di manzo, senape delicata, insalata, fiordilatte, basilico
N.B. Aggiunta ingrediente al panino + 1,5 € ogni ingrediente
MEDAGLIONE IN AGGIUNTA + 3 €
LE NOSTRE PIZZE
IMPASTO GLUTEN FREE + 1 €
ROSSA € 6
polpa di pomodoro, sale, olio
FOCACCIA € 6
sale, olio e rosmarino
BIANCANEVE € 6
mozzarella, sale, olio
MARGHERITA € 7
polpa di pomodoro, sale, olio, mozzarella
MARINARA € 6
pomodoro, origano, aglio
NAPOLI € 9
pomodoro, mozzarella, alici
CROSTINO € 9
mozzarella, prosciutto cotto
FUNGHI € 9
mozzarella, funghi
FIORI DI ZUCCA € 10
mozzarella, fiori di zucca e alici
PATATE € 8
mozzarella, patate
CAPRICCIOSA € 10
pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, crudo, uovo
QUATTRO FORMAGGI € 9
mozzarella, fontina, provola, gorgonzola
RADICCHIO € 11
crema di radicchio, gorgonzola, rucola
PORCINI € 12
mozzarella, funghi porcini
BUFALA € 13
focaccia, rucola, pachino, mozzarella di bufala
BRESAOLA € 13
mozzarella ,bresaola ,rucola ,grana
ORTOLANA € 9
mozzarella, verdure di stagione ,origano, olio all’aglio
FUNGHI E SALSICCIA € 10
mozzarella, funghi, salsiccia
PATATE E N’DUJA € 10
mozzarella, patate, ‘nduja
SALAME PICCANTE € 9
pomodoro, mozzarella, ventricina
PATATE E ARROSTO € 9
mozzarella, patate, prosciutto arrosto
SALSICCIA € 9
mozzarella, finocchio, salsiccia
OLIVIA € 10
mozzarella, pomodoro, cipolla, olive, origano e peperoncino
ANNARELLA € 14
crema di zucca, mozzarella, pancetta, provola affumicata
MR. ZUCCHINI € 14
mozzarella, zucchine, basilico, prosciutto crudo
PApPApPEro € 13
calzone ripieno di mozzarella, smashed potatoes, pachino, pesto
TERRONA € 13,00
mozzarella, melanzane, ‘nduja, alici
N.B. Aggiunta ingrediente alla pizza + 1,5 € ogni ingrediente
DOLCI
chiedici cosa abbiamo preparato oggi
BIRRE ALLA SPINA ARTIGIANALI
CHIEDI AI NOSTRI RAGAZZI IN SALA GLI STILI CHE ABBIAMO IN LINEA
NON AVERE FRETTA !!!!!!!
Alcune delle nostre birre hanno bisogno di qualche minuto in più per essere spillate, cosi facendo si elimina l’anidride carbonica in eccesso e la tua birra sarà perfetta.
20 CL € 3.5
30 CL € 5
40 CL € 6
50 CL € 7
1 LT € 13
BIRRE IN BOTTIGLIA ARTIGIANALI
33 CL € 6.5
I VINI
VERMENTINO DI GALLURA (BIANCO)
BOTTIGLIA € 15
CALICE € 4
PECORINO TERRE DI CHIETI (BIANCO)
BOTTIGLIA € 15
CALICE € 4
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO (ROSSO)
BOTTIGLIA € 13
CALICE € 3,5
BARDOLINO (ROSSO)
BOTTIGLIA € 13
CALICE € 3,5
CAFFÈ
CAFFÈ € 1
CAFFÈ DECAFFEINATO € 1
CAFFÈ CORRETTO € 1,5
BIBITE
ACQUA 1 LT € 2,5
COCA COLA SPINA
30 CL € 2,5
40 CL € 4
1 LT € 8
COCA COLA ZERO 33 CL € 2
FANTA 33 CL € 2
CAMPARI SODA 10 CL € 4
CRODINO 10 CL € 4
AMARI
JAGERMISTER € 2
SAMBUCA € 2
LIMONCELLO € 2
CYNAR € 2
AMARO DEL CAPO € 2
UNICUM € 2,5
LUCANO € 2
AVERNA € 2
MIRTO € 2
GENZIANA € 2