Menu
€ 1 – da 0 km a 3 km
€ 3 – da 3.1 km a 6 km
€ 4 – da 6.1 km a 8 km
TUTTI QUESTI PIATTI PUOI RICHIEDERLI ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
” FRITTI “
SUPPLÌ AL RAGU’ € 2
SUPPLI ALLA N’DUJA € 2
CROCCHETTE DI PATATE € 2
OLIVE ASCOLANE € 4
(5 pz ) (no gluten free)
SUPPLÌ DEL GIORNO € 2,50
chiedi cosa abbiamo preparato
SPIRIPUFFOLI (imp.classico) € 5
SPIRIPUFFOLI (imp.gluten free) € 6
gnocchetti di pizza fritti con salse
IL FU PULCINO PIO € 6
strisce di pollo fritte aromatizzate
CHICKEN LITTLE € 8
alette di pollo fritte, speziate e leggermente piccanti
PATATE CHIPS € 1,5
Chips di patate fritte fatte in casa
” SFIZI “
FISH & CHIPS 2.0 € 12
Polpo arrostito, con crema di piselli alla menta e patate chips
VI. TO. € 10
vitello cotto a bassa temperatura, con la sua salsa tonnata
PARMIGIANINA € 8
Piccola parmigiana di melanzane in versione primavera estate
L’ UOVO CARBONARO € 8
Uovo cotto a 65° con guanciale croccante e fonduta di pecorino
FALAFEL HOME MADE € 5
2 polpette di ceci fatte in casa
O’ SARRACINO € 6
2 polpette fatte in casa,con grano saraceno,piselli,patate,pomodori secchi
BITE RIBS € 6
le nostre ribs di maiale in formato antipasto
PER I PIU’ PICCOLI
ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
BIMBO MIX € 6
cotoletta di petto di pollo panata, con contorno di patate chips
LE SFERE DEL DRAGO € 7
polpette di manzo fritte con purea di patate home made
IL COMMISSARIO REX € 7
hot dog di suino con pane morbido e salse a scelta
DALLA NOSTRA CUCINA
TUTTI QUESTI PIATTI PUOI RICHIEDERLI ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
PASTRAMI DI MANZO € 14
punta di petto di manzo cucinata in casa, affumicata e cotta a bassa temperatura chiusa in 2 fette di pane con cetriolo sottaceto,senape delicata,e insalata
PASTRAMI DI TACCHINO € 14
petto di tacchino a fette,fatto in casa,cotto lentamente e affumicato,chiuso in 2 fette di pane con cetriolo,senape delicata,e insalata
PORK RIBS € 16
costine di maiale laccate in salsa bbq, con insalata di verza marinata
SPIDER PORK € 15
spalla di maiale sfilacciata, con insalata di verza marinata
“FRANZ BECKEMBAUER” € 15
stinco di maiale marinato e cotto lentamente nella birra, con contorno di crauti alla piastra
P.F.C. (Pause Fried Chicken) € 9
pollo fritto secondo PAUSE
BELLI DE NONNA!!!!!!! € 8
le mitiche polpette come “NONNA” comanda, servite con pane, tanto sugo e parmigiano
CONTORNI
INSALATA COLESLAW € 4
insalata fredda di cavolo verza marinata
PATATE CHIPS € 1,5
sottili fette di patate fritte fatte in casa
CRAUTI € 4
crauti al vino bianco,saltati alla piastra
INSALATA VERDE € 4
mix di lattuga romana,radicchio e pomodori pachino.
HAMBURGER
TUTTI GLI HAMBURGER SONO SERVITI CON PANE FATTO IN CASA, ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE
Puoi richiedere in alternativa anche i medaglioni di POLLO (fritto) o VEGETARIANO (fritto)
GLI HAMBURGER CLASSICI
POLDO € 8,5
hamb. di manzo, ketchup, maionese
HAMBURGER € 9
hamb. di manzo, ketchup, maionese, ,insalata
CHEESEBURGER € 10
hamb. di manzo,doppio cheddar, ketchup, maionese, insalata
BACONBURGER € 12
hamb. di manzo, salsa bbq, insalata, cheddar, bacon
BISMARK € 12
hamb. di manzo, insalata,maionese, uovo alla bismark
I PAUSE – BURGER
HATTORI MANZO € 13
hamb. di manzo, senape di dijon, composta di cipolle rosse, insalata, brie
“NANDO MORICONI” € 13
hamb. di manzo, insalata, ketchup, pancetta tesa, Asiago
VINCENT VEGA € 12
hamb. di manzo, salsa burger, insalata, cipolla fresca, cetriolo pickled, cheddar
D.P.C.M. € 15
hamb. di manzo, gorgonzola dolce, radicchio, lardo di Colonnata, miele di castagno
TIROLO BURGER € 13
hamb. di manzo, salsa ai funghi, speck, groviera, insalata, salsa rosa
“DON BURO” € 12
hamb. di manzo, senape delicata, friarielli, caciotta ciociara
ZONA ROSSA € 13
hamb. di manzo, salsa harissa piccante, rucola, provolone piccante
PAZIENTE ZERO € 14
hamb. di manzo, insalata, zucca arrostita alle erbe, lardo di colonnata, pecorino romano
FISH DREAM € 13 ( Tiratura Limitata )
burger di baccala’ (rigorosamente fritto), insalata, maionese, rapa rossa allo zenzero e lime.
N.B. Aggiunta ingrediente al panino + 1,5 € ogni ingrediente
MEDAGLIONE IN AGGIUNTA + 3 €
LE PIZZE CLASSICHE
IMPASTO GLUTEN FREE + 1 €
ROSSA € 6
polpa di pomodoro, sale, olio
FOCACCIA € 6
sale, olio e rosmarino
BIANCANEVE € 6
mozzarella, sale, olio
MARGHERITA € 7
polpa di pomodoro, sale, olio, mozzarella
MARINARA € 6
pomodoro, origano, aglio
NAPOLI € 9
pomodoro, mozzarella, alici
CROSTINO € 9
mozzarella, prosciutto cotto
FUNGHI € 9
mozzarella, funghi
FIORI DI ZUCCA € 10
mozzarella, fiori di zucca e alici
PATATE € 8
mozzarella, patate
CAPRICCIOSA € 10
pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, crudo, uovo
QUATTRO FORMAGGI € 9
mozzarella, fontina, provola, gorgonzola
RADICCHIO € 11
crema di radicchio, gorgonzola, rucola
OLIVIA € 10
mozzarella, pomodoro, cipolla, olive, origano e peperoncino
ORTOLANA € 9
mozzarella, verdure di stagione ,origano, olio all’aglio
FUNGHI E SALSICCIA € 10
mozzarella, funghi, salsiccia
PATATE E N’DUJA € 10
mozzarella, patate, ‘nduja
SALAME PICCANTE € 9
pomodoro, mozzarella, ventricina
PATATE E ARROSTO € 9
mozzarella, patate, prosciutto arrosto
SALSICCIA € 9
mozzarella, finocchio, salsiccia
LE “PAUSE” PIZZE
AO’ !!!!!! € 13
crema di broccoli, guanciale, pecorino romano
BRESAOLA € 13
mozzarella ,bresaola ,rucola ,grana
COL CAVOLO….. € 13
mozzarella, cavolo nero ripassato, fagioli cannellini, fontina
PORCINI € 12
mozzarella, funghi porcini
ANNARELLA € 14
crema di zucca, mozzarella, pancetta, provola affumicata
ALBERTO € 14
mozzarella, chips di patate, speck, confettura di castagne
AR CAVALIERE NERO… € 15
mozzarella, funghi, salsiccia, salsa al tartufo, patate, olio all’aglio
N.B. Aggiunta ingrediente alla pizza + 1,5 € ogni ingrediente
DOLCI
chiedici cosa abbiamo preparato oggi
BIRRE ALLA SPINA ARTIGIANALI
CHIEDI AI NOSTRI RAGAZZI IN SALA GLI STILI CHE ABBIAMO IN LINEA
NON AVERE FRETTA !!!!!!!
Alcune delle nostre birre hanno bisogno di qualche minuto in più per essere spillate, cosi facendo si elimina l’anidride carbonica in eccesso e la tua birra sarà perfetta.
20 CL € 3.5
30 CL € 5
40 CL € 6
50 CL PROMO ASPORTO € 6
1 LT € 13
BIRRE IN BOTTIGLIA ARTIGIANALI
33 CL € 6.5
BIRRE IN BOTTIGLIA
50/66/75 CL € 6.5
I VINI
VERMENTINO DI GALLURA (BIANCO)
BOTTIGLIA € 15
CALICE € 4
PECORINO TERRE DI CHIETI (BIANCO)
BOTTIGLIA € 15
CALICE € 4
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO (ROSSO)
BOTTIGLIA € 13
CALICE € 3,5
BARDOLINO (ROSSO)
BOTTIGLIA € 13
CALICE € 3,5
CAFFÈ
CAFFÈ € 1
CAFFÈ DECAFFEINATO € 1
CAFFÈ CORRETTO € 1,5
BIBITE
ACQUA 1 LT € 2,5
COCA COLA SPINA
30 CL € 2,5
40 CL € 4
1 LT € 8
COCA COLA ZERO 33 CL € 2
FANTA 33 CL € 2
AMARI
JAGERMISTER € 2,5
SAMBUCA € 2
CYNAR € 2
AMARO DEL CAPO € 2
UNICUM € 2,5
LUCANO € 2
AVERNA € 2
MIRTO € 2,5
GENZIANA € 2